250 g smör eller margarin
1½ dl strösocker
2 ägg
7 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1½ tsk vaniljsocker
1 dl hallonsylt

Garnera med:
2 dl florsocker
1 msk vatten

Ugn: 225 grader

1. Rör rumsvarmt smör och socker. Tillsätt ett ägg itaget. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i ägg- och sockersmeten. Arbeta ihop till en deg och dela den i två lika stora delar.

2. Arbeta in kakao i den ena biten. Rulla ut fyra längder av varje degbit som är lika långa som plåten.

3. Lägg en ljus och en mörk längd bredvid varandra och platta till dem lätt. Gör en fördjupning i mitten och klicka i sylt. Gör likadant med resterande längder. Grädda mitt i ugnen i 10 minuter.

4. Rör ihop florsocker och vatten och ringla över längdera direkt. Skär de varma längderna i sneda snitt och låt kallna.