(När jag gjorde dessa räckte receptet till 17 st och jag ändrade lite eftersom det didn't make any sence sometimes)

125 g smör eller margarin
2½ dl socker
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
1½ tsk bakpulver
1 krm salt
5 dl vetemjöl
1 dl mjölk
1 banan

1. Smält smöret. Blanda smör, socker och ägg (ett i taget) poröst. Blanda vaniljsocker, bakpulver, mjöl och salt i en annan skål och rör sedan ner i smeten tillsammans med mjölk.
2. Fyll 1/3 av formarna med smet, lägg i en skiva banan och häll på ytterligare 1/3 smet. Grädda i 200° i 10-13 minuter.

Till tiger- och chokladmuffinsen hällde jag i lite kakao i smeten.